Jelly Candy шугамын найрлага
JY загваруудGummy Cooking Machine нь желатин, пектин, каррагенан, агар болон төрөл бүрийн өөрчлөгдсөн цардуулаас желатин Gummy хийх зориулалттай тусгай машин юм.Y загваруудJelly Candy Conveyor нь желатин, пектин, каррагенан, агар болон төрөл бүрийн өөрчлөгдсөн цардуулыг түүхий эд болгон ашиглан гель чихэр буцалгах тусгай машин юм. Уг машиныг багцалсан халуун устай тусгайлан бүтээсэн. Элсэн чихрийн зуухыг багцалсан дулаан солилцууртай тусгайлан бүтээсэн бөгөөд энэ нь бага эзэлхүүнтэй их хэмжээний дулаан солилцоо хийх чадвартай. Эдгээр дулаан солилцуурууд нь бага эзэлхүүнтэй их хэмжээний дулаан солилцоо хийх чадвартай бөгөөд буцалгах чихрийн түвшинг хангахын тулд вакуум камертай.
Дээд зэрэглэлийн загвар нь үйлдвэрлэлийг хурдасгаж, бүтээмжийг дээд зэргээр нэмэгдүүлэх боломжтой. Засвар үйлчилгээ нь илүү хялбар бөгөөд цэвэрлэгээ нь нэлээд тохиромжтой.
Хөргөх хонгил нь бүх төрлийн чихрийг хөргөх зориулалттай тусгай тоног төхөөрөмж юм. Машин нь элсэн чихрийн баарыг тасралтгүй хөргөх зориулалттай олон давхаргат хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган хөргөх сувгуудтай.
Амт/өнгөт шингэнийг хэмжих, чихэр үйлдвэрлэх шугам руу оруулахын тулд хосолсон шахуургыг ашигладаг.Энэ нь чихрийн бүтээгдэхүүнд янз бүрийн амт, өнгө оруулах чадвартай. Хосолсон шахуургын онцлог нь нарийвчлалтай хэмжилт, элэгдэл багатай, удаан эдэлгээтэй байдал юм.
Арилжааны желе шугам нь желе чихэр хэрхэн хийдэг вэ?
1.Желатиныг 80-90 (Цельсийн градус) температурт усанд хийж, бүрэн уусахыг хүлээнэ үү.
2.Саванд элсэн чихэртэй глюкозын ус хийж, температур 114-120 градус, Бриксийн хэмд хүрэхэд халаахаа зогсооно. Ойролцоогоор 88%-90% хүртэл халаагаад сиропыг хадгалах саванд хийж, зорилтот температурт хөргөнө. Ойролцоогоор 70 градус хүртэл халаагаад желатины уусмалаар сайтар холино.
3.Сиропыг холигч руу шахаж, өнгө, амт, хүчил нэмж, холимог сиропыг чихэр хийх сав руу хийнэ.
4.Хэвийг чихэр хадгалах машин автоматаар дүүргэдэг.
5.Цавуу/цавууг түрхсэний дараа хэвийг хөргөх хонгил руу (8-12 минут тасралтгүй хөдөлгөөнтэй) шилжүүлэх бөгөөд хонгилын температур 5-10 градус орчим байна.
6.Цэлцэгнүүр/фондантыг автоматаар задалдаг.
7.Хэрэв хүсвэл элсэн чихэрээр бүрсэн вазелин/фондант эсвэл тосон бүрсэн вазелин/фондант хэрэглэж болно.
8.Бэлэн болсон вазелин/фуджийг хатаах өрөөнд 8-12 цаг орчим байлгана.
9.Вазелин чихэр савлах.
Jelly чихрийн машины чанарыг хэрхэн шалгах вэ?
Хэрэв та вазелин хийх машин эсвэл fudge хийх машин хайж байгаа бол олон вазелин эсвэл fudge хийх машин нийлүүлэгчдийг олох болно, гэхдээ эдгээр вазелин/фондант хийх машинууд нь гадаад төрх, вазелин чихэр үйлдвэрлэх түвшин, дотор эд ангийн чанараараа маш төстэй боловч маш өөр юм.
1.PLC удирдлагатай чихрийн хэвийг автоматаар өргөх, буулгах
2.Тасралтгүй аргон нуман гагнуур шаардлагатай бөгөөд таны вазелин хийх машин цахилгаан гагнуур, цэгэн гагнуур ашиглаж болохгүй.
3.Бүхэл бүтэн вазелин машины аюулгүйн бүрхүүлийн холболтын шаардлага боломжийн байна
4.Вазелин машины илрүүлэх төхөөрөмж нь вазелин чихрийн хэвийг унаж унахыг шаарддаг
5.Хангалттай даралтыг тэсвэрлэх чадвартай өндөр чанартай гадагшлуулах насос шаардлагатай
6.Арилжааны вазелин машинуудын электролизийн боловсруулалт нь хүнсний эрүүл ахуйн стандартыг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Jelly чихэр үйлдвэрлэгчийн тохируулгын сонголтууд
Чихэр үйлдвэрлэгч бүр вазелин чихрийн бүтээгдэхүүндээ өөрийн гэсэн хэрэгцээтэй байдаг тул үйлдвэрлэгчээс тохируулж болох зарим шаардлагыг энд оруулав.
Цөцгийн тос үйлдвэрлэх шугамыг цехийн дагуу шулуун шугам эсвэл U хэлбэрийн эсвэл L хэлбэрийн хэлбэрээр зохион бүтээдэг.
Өвөрмөц чихрийн хэв зохион бүтээх
Төрөл бүрийн вазелин чихэр үйлдвэрлэх нэмэлт цутгах иж бүрдэл захиалаарай.
Чихэр үйлдвэрлэх шугамд хэдэн ажилчин хэрэгтэй вэ
Үйлдвэрлэлийн шугамуудын ихэнх нь хангагдсанманай машинуудаарпрограмуудаар хянагддаг тул үйлдвэрлэлийн шугам бүрт тоног төхөөрөмжийн хэвийн ажиллагааг хариуцах цөөн хэдэн ажилчин л хэрэгтэй.
Jelly чихэр хадгалах нөхцөл
Хэрэв вазелин чихэр өндөр чийгшилтэй нөхцөлд өртвөл чийг хүрээлэн буй орчноос чихэр рүү шилжиж, хадгалах хугацааг богиносгож, амтыг нь бууруулдаг. Та вазелин чихрийн хадгалах хугацаа хэр удаан байдаг вэ гэж асууж байж магадгүй юм.
Цавуулаг чихэрийг хэрхэн хадгалснаас хамааран 6-12 сарын хугацаанд хадгалах ёстой.
Вазелин чихэр хатаах процессыг дуусгасны дараа шууд савладаг.
Цавуулагтай чихэрийг харанхуй, сэрүүн, хуурай газар хадгалах хэрэгтэй. Хэрэв савлагааг нь нээгээгүй бол 12 сар орчим хэрэглэж болно.
Jelly чихэр үйлдвэрлэх үйл явцад танд тулгарч болох гурван шинэчлэл
Чихрийн вазелины хэлбэрийг шинэчилнэ үү.
Энэ нь ихэвчлэн шинэ чихрийн хэвийг өөрчлөх гэсэн үг юм.
Жорыг шинэчлэх
Энэ нь чихрийн өвөрмөц хэрэгцээ, амтанд үндэслэсэн бөгөөд зах зээлийн хэрэгцээг хангасан, жишээлбэл: мелатонины хэмжээ ихэссэн нойрны тусламжийн вазелин чихэр үйлдвэрлэх хэрэгцээ;вазелин чихэрнэмэлт витаминуудтай
Дагалдах хэрэгслийг шинэчлэх
Чихэр үйлдвэрлэлийн үр ашгийг баталгаажуулах эсвэл сайжруулах.
Вазелин хийх машин үйлдвэрлэгчийг хэрхэн сонгох вэ?
1.Вазелин чихэр хийх машин үйлдвэрлэгчид хөрөнгө оруулах нь үнэтэй тул тохиромжтой, баталгаатай үйлдвэрлэгч сонгох нь чухал юм.
2.Туршлагатай, мэргэжлийн чанарын хяналтын (QC) багтай компаниудыг хайж олоорой.
3.Найдвартай судалгаа, хөгжүүлэлтийн чадавхитай тул захиалгаар хийсэн чихрийн машин үйлдвэрлэж чадах үйлдвэрлэгчдийг хайж олоорой.
4.Танай чихэр үйлдвэрлэлийн бүх тоног төхөөрөмжид нэг цэгийн шийдэл санал болгодог үйлдвэрлэгчтэй хамтран ажиллахыг сонгоорой.
5.Гол стандартуудыг (ISO, CE гэх мэт) дагаж мөрддөг компанийг авч үзье.
6.Тус компани орон нутгийн техникийн дэмжлэг үзүүлэх багтай эсэхийг шалгаарай.
7.Зөвхөн чихэр үйлдвэрлэлийн чиглэлээр 10 гаруй жилийн туршлагатай үйлдвэрлэгчидтэй холбогдоно уу.
8.Чихэр үйлдвэрлэгчийн мэргэшлийг давхар шалгаарай.
9.Чихэрний машин үйлдвэрлэгчийн нөхцөл, болзлыг шалгана уу.
10.Ложистик, тээвэрлэлт болон төлбөрийн нөхцөлийг анхаарч үзээрэй.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 7-р сарын 28
